Trinkgeld in Madrid

Uns allen liegt es am Herzen, dass wir uns in einem anderen Land richtig verhalten und uns den Gewohnheiten anpassen. Eine der Gepflogenheiten, die von Land zu Land mit am unterschiedlichsten ist, sind die Trinkgelder in Cafés und Restaurants. In diesem Beitrag sprechen wir über die gewöhnliche Höhe des Trinkgeldes in Madrid.

Im Gegensatz zu Städten wie New York, wo der Tip einen wichtigen Teil des Monatsgehaltes eines Kellners ausmacht, kommt das Trinkgeld in Madrid oft in einen Gemeinschaftstopf und wird am Ende des Jahres unter den Kellnern aufgeteilt. Vielleicht lässt sich damit erklären, warum die Kellner einen nicht so umwerben wie in anderen Städten. Normalerweise sind die Spanier aber trotzdem freundlich, und so weiß man, dass sie es nicht nur wegen einer Gabe am Ende des Tages sind.

Es ist typisch in Spanien, dass man das Trinkgeld auf dem Deckel oder in dem Kästchen liegen lässt, in dem die Rechnung bzw. das Rückgeld gebracht wurde. Wenn man mit Karte zahlt, lässt man das Trinkgeld gewöhnlich in bar zurück. Man kann aber auch beim Bezahlen mit Karte angeben, dass man einen aufgerundeten Betrag bezahlen möchte, der das Trinkgeld enthält. Wenn Sie bar bezahlen, ist es nicht üblich, dem Kellner beim Abrechnen anzugeben, wie viel Trinkgeld Sie geben möchten – Sie lassen es, wie zuvor beschrieben, auf dem Tellerchen liegen.

Nur den Taxifahrern gibt man beim Bezahlen an, dass man den zu zahlenden Betrag aufrunden möchte oder man sagt ihm den Betrag, den er berechnen soll. Normalerweise rundet man auf oder gibt ca. einen Euro Trinkgeld.

Was ist nun der angemessene Betrag an Trinkgeld? In Madrid kommt es auf den Rechnungsbetrag an, ob dieser eher hoch oder niedrig ist. Man gibt nicht gleich viel für eine Serviceleistung, die 15 Euro wie für eine, die 90 Euro gekostet hat. Es ist übrigens üblich, dass man bei Beträgen unter 20 Euro keinen Prozentsatz ausrechnet, sondern einfach aufrundet. Wenn z.B. die Serviceleistung 17,25 Euro gekostet hat, gibt man gewöhnlich 75 Cent Trinkgeld, um auf 18 Euro aufzurunden.

Bei Rechnungen über 20 Eurp gibt man mindestens 5 % (also auf jeden Fall einen Euro oder mehr) und wenn man besonders zufrieden mit dem Service ist (man hat eine Tapa zu Anfang oder einen Schnaps am Ende bekommen), kann es auch schon einmal mehr sein, bis zu 10 %.

In einem gehobenen Restaurant, das mit einem außergewöhnlich guten Service überzeugte, einen Sommelier einbezieht, etc., kann das Trinkgeld höher als 10 % ausfallen. Sie als Kunde werden sicherlich selbst entscheiden können, was Ihnen angemessen erscheint. Man gibt hier dem Personal ein gutes Extra, manchmal sogar 20 %, da man sich beim nächsten Mal einen ähnlich ausgesprochen guten Service verspricht. Weil man aber als Tourist die Restaurants nicht unbedingt zweimal aufsucht, empfehlen wir auch hier sich an 10 % zu orientieren und sich das Trinkgeld für ein Abschlussgetränk in einer schönen Bar aufzusparen.