Die 5 besten Burger in Madrid

Nachdem wir Euch bereits von unseren Lieblings-Healthy-Food-Places in Madrid berichtet haben, gibt es nun auch etwas Herzhaftes für Burger-Fans.
Hier findet ihr unsere Top 5 der besten Burger Läden in Madrid.

*1* Clandestino Burger Joint

Der Clandestino Burger Joint ist der perfekte Ort für einen leckeren Burger, bei dem das Fleisch und frische Zutaten die Hauptrolle spielen. Das Fleisch kommt von einem Bio-Metzger ums Eck (Quevedo) und wird jeden Tag frisch zubereitet. Ebenfalls der Hammer: Die selbstgemachten Pommes! Das Restaurant legt Wert auf Umwelt und Recycling, zeichnet sich durch das selbstgemachte Burger-Brot aus und ist super stylisch und „underground“: die Wände sind voll mit Messages und coolen Sprüchen, die Musik ist super. Alles in allem: ein cooler und entspannter Ort für junge Leute und die, die sich jung fühlen.
Öffnungszeiten: Mo-So: 12:30-00:00 Uhr
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Adresse: Calle Eloy Gonzalo, 12 (Chamberí), 28010 Madrid
Telefon: +34 910 27 05 05

*2* Alfredo´s Barbacoa

Alfredo´s Barbacoa ist DIE Institution unter den Burger Restaurants in Madrid. Es wurde 1981 von einem New Yorker eröffnet, der sein umfangreiches kulinarisches Wissen mit den Spaniern teilen wollte. Die Rezepte sind originell und alle sehr von der amerikanischen Küche beeinflusst. Die BBQ-Soße und der Krautsalat sind besonders berüchtigt. Die Hamburger werden aus Rindfleisch hergestellt und in vier Größen angeboten: Alfredo’s, Alfredo´s Super, Double Alfredo’s und Super Double.
Die Alfredo’s enthalten Pommes, die Super´s kommen mit Pommes und Krautsalat.
Alfredo´s Burger Laden ist immer gut besucht. Es ist nicht unüblich, dass sich am Wochenende eine Schlange vor dem Restaurant bildet.
Öffnungszeiten: Mo: Geschlossen, Di-Do, So: 13:00-16:00, 20:30-23:30, Fr: 13:30-16:30, 20:30-00:30, Sa: 13:30-16:30, 20:30-00:00 Uhr
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Adresse: Calle de Lagasca 5 (Barrio Salamanca), 28001 Madrid
Telefon: +34 915 76 62 71

*3* Five Guys

Five Guys findet sich mittlerweile an mehreren Ecken in Madrid. Die Kette wurde 1986 von fünf Brüdern eröffnet. Das Rezept: Perfektion! Das Resultat: Eine erstaunliche Fast-Food-Kette mit kreativen und leckeren Burgern, die (wie ursprünglich in den 80er Jahren in Amerika) mit Pommes und Milchshakes serviert werden. Das Fleisch stammt von den besten Rinderfarmen Irlands und besteht zu 100% aus Rindfleisch. Bei Five Guys wird alles frisch zubereitet und es werden keine gefrorenen Zutaten verwendet. Es gibt weder Gefriertruhen noch Mikrowellen. Was uns besonders gefällt: Die Burger können individuell zusammengestellt werden. Der Geschmack des Fleisches ist unschlagbar.
Öffnungszeiten: So-Do: 11:00-00:00, Fr-Sa: 11:00-02:00 Uhr
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Adresse: Calle de Toledo 19 (La Latina), 28005 Madrid
Telefon: +34 910 76 21 33

*4* Mad Grill

Im Mad Grill gibt es neben den Gerichten auf der Speisekarte jeden Monat einen speziellen Burger. Alle Burger werden mit hausgemachten Pommes serviert. Salat, Tomaten und Zwiebeln können ohne Aufpreis dazu bestellt werden. Das Fleisch ist von Hand geformt und super schmackhaft. Hier geht es vor allem um das Fleisch. Das Restaurant verzichtet deshalb auf großen Schnick-Schnack. Unser Highlight: Der Speck (mega knusprig). Unser Tipp: Der BBQ Burger mit Speck, geschmolzenem Cheddar Käse und BBQ-Soße. Das Mad Grill ist aufjedenfall ein Klassiker unter den Burger Läden in Madrid und sollte unbedingt ausprobiert werden.
Öffnungszeiten: So-Do: 13:30-16:30, 20:30-23:30, Fr-Sa: 13:30-16:30, 20:30-00:30 Uhr
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Adresse: Calle Campoamor, 13 (Alonso Martínez), 28004 Madrid
Telefon: +34 91 012 64 30

*5* Goiko Grill

Die Geschichte des Restaurants beginnt 2013 inmitten der Krise als ein junger Venezolaner mit baskischen Wurzeln beschloss seinen Traum zu verwirklichen und ein Burger-Restaurant zu eröffnen. Die Qualität der Burger gepaart mit dem trendy Interior der Kette hat Goiko Grill so erfolgreich gemacht. Mittlerweile gibt es über 75 Restaurants in ganz Spanien. Das Erfolgsgeheimnis: Burger aus 100% spanischem Rind mit hausgemachten rustikalen Kartoffeln (unfassbar lecker!), normalen Pommes oder Süßkartoffeln. Unser Favorit: Der Chipotle Burger mit hausgemachter Guacamole und Chipotle Sauce. Von Montag bis Freitag gibt es im Goiko Grill ein Menü für 11,90 € mit dem entsprechenden Burger des Tages, einem Getränk und Dessert oder Café.
Öffnungszeiten: So-Mi: 13:00-23:30, Do-Sa: 13:00-00:00 Uhr
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Adresse: Calle del Prado, 15 (Huertas), 28014 Madrid